Маленькие кухонные помощники: какая техника облегчает готовку?

Двухэтажная стиральная машина Haier

Открывает топ новинок бытовой техники модель Haier. Двухбарабанная стиральная машина известна как DUO-Gemini поддерживает два независимо работающих барабана. Эта новая стиральная машина была запущена как продолжение первой двухбарабанной машины, представленной Haier в 2016 году.

В новой стиральной машине Haier два барабана расположены один над другим, что, по утверждению компании, помогает удовлетворить различные потребности семьи в стирке, повышает эффективность и сокращает время стирки.

Он оснащен 30 настраиваемыми программами (12 в верхнем барабане + 18 в нижнем барабане), которые можно использовать в соответствии с требованиями стирки. Для стирки можно использовать оба барабана одновременно и по отдельности. Лучшим сценарием будет стирка белого и цветного белья в отдельных барабанах, чтобы сохранить цвет в целости и избежать пятен. Верхний барабан машины может содержать до 4 кг белья, тогда как нижний барабан может вмещать до 8 кг.

Компания утверждает, что стиральная машина потребляет на 30 процентов меньше энергии и имеет класс энергопотребления A+++. Машина поставляется с пожизненным гарантийным обслуживанием моторов и оснащена дверцей для шин с хромированной отделкой, которая позволяет пользователям видеть процесс мойки.

ПлюсыМинусы
Управление с помощью сенсорного экранаЦена
Вместительность 

Умная мультиварка REDMOND SkyCooker M223S

Мультиварка уже давно стала незаменимым помощником на кухне для многих, но для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни, она может оказаться максимально полезной. Ведь в мультиварке можно готовить практически любые блюда от супов до запеканок, подбирая конкретные тепловые режимы, чтобы блюда не пригорали, готовились без большого количества масла и сохраняли максимум полезных веществ. Кроме того, большинство моделей умеет готовить йогурты и может заменить отдельную йогуртницу. Мультиварка REDMOND RMC-M223S имеет 11 автопрограмм, функцию «Мастершеф лайт», которая позволяет менять настройки прямо в процессе готовки, и программу «Мультиповар», дающую возможность настраивать температуру и длительность приготовления.

Мультиварка позволяет готовить по технологии су-вид в вакууме — понадобится только запечатать продукты в пакеты, а также делать йогурты, готовить на пару и пастеризовать продукты. У устройства есть антипригарная керамическая чаша на 5 л, поэтому можно не добавлять масло при готовке. Автоматический разогрев после завершения программы и отложенный старт здесь тоже имеются.

Но основная особенность — это дистанционное управление при помощи приложения Ready for Sky, когда все функции можно активировать со смартфона, даже не находясь дома в этот момент — надо лишь заранее загрузить в мультиварку продукты. Также удалённо можно следить за процессом приготовления блюда. Однако для дистанционного управления понадобится ещё один планшет или смартфон на ОС Android, который будет работать в качестве промежуточного звена.

Полезные аксессуары для чаепития

Подставка для керамического заварника

Вам всегда удается налить из заварника чай и не разлить его на стол? Керамический чайник – это лучшая посуда для заваривания, но он довольно тяжелый и к тому же нагревается от горячей воды. Вот такая небольшая подставка облегчит этот процесс – справится даже ребенок! Про полезные девайсы для кухни смотрите здесь.

  • удобно;
  • безопасно;
  • интересно.


Керамический чайник на подставке

Ложка для пакетика чая и с прищепкой

А вот неплохое приспособление для тех, кто любит пакетированный чай. Это ложка, с особой конструкцией, которая позволяет удержать горячий пакетик. Больше не придется вылавливать использованную заварку.
Преимущества:

  • удобно;
  • гигиенично;
  • безопасно.


Ложечка, которую просто закрепить на стенке чашки или стакана. 

Прикольные заварники

А что это за интересная штучка. Для чего она? Оказывается это интересный заварничек, который позволит заваривать себе нужное количество чая.


Заварник в виде человечка.

Заваривать чай порционно удобно, но как этого силиконового человечка “выловить” из чашки чая? Но, оказывается дизайнеры и это продумали. Интересная конструкция капсулы-человечка, позволяет с легкостью решить эту проблему.

  • креативно;
  • удобно;
  • необычно.

Интересные емкости для меда станут отличным дополнением для сервировки стола цветами.

  • ярко;
  • модно;
  • креативно.

Порционный нож для тортов

К чаю часто подают десерты.Но раздать кусочек торта не так просто: он ломается или крошится. Но вот такой ножик, поможет не только быстро разрезать торт, но и раздать его гостям.


Нож позволит нарезать торт ровно по кусочкам.

Убиратель пенки на пиве

Следующий гаджет наверное придумал любитель пива. Ну кто еще может беспокоиться о наличии пенки на хмельном напитке.

  • удобно;
  • вкусно;
  • приятно.


Одно нажатие и пены нет.

Микроволновая печь

Что делает? Сложно представить себе современную кухню без микроволновой печи. В ней можно подогревать и размораживать пищу, готовить полуфабрикаты и простые блюда, а при расширенном функционале запекать сложные блюда и готовить гриль.

А так ли нужно? Микроволновка сильно облегчает жизнь: греть пищу удобнее, чем на сковороде или в кастрюле, а разморозка происходит куда быстрее. Если для микроволновки нет места, можно купить духовку, в которой есть функция микроволновой печи.

Больше информации:

  • Как выбрать микроволновую печь
  • Куда поставить микроволновку на кухне: 5 лучших вариантов

Лучшие мультиварки 2019 года

MIRTA MC-2216

Мультиварка обладает мощностью 900 Вт. Чаша объемом 5 л имеет антипригарное покрытие, что легко очищается от загрязнений. Габаритные размеры устройства составляют 29х30х29 см. В каждой из программ можно регулировать температуру во время приготовления. Функция отложенного старта незаменима, если Вы любите поспать или хотите, чтобы ужин был готов к вашему приходу домой. Это очень удобно!

Цена: около 800 грн.

REDMOND RMC-M251

Мультиварка отличается широкой функциональностью, эргономичностью и доступностью

Привлекает также внимание эффектный принт на металлическом корпусе устройства. Стиль, надёжность и универсальность — главные критерии при выборе этой модели. Мощность прибора составляет 860 Вт, а объем чаши — 5 литров

Мощность прибора составляет 860 Вт, а объем чаши — 5 литров.

Цена: около 1600 грн.

MOULINEX CE500E32

Мультиварка является очень удобной в использовании техникой, которая позволяет готовить самые разнообразные блюда, не затрачивая при этом больших усилий. С помощью данного устройства готовка станет вашим любимым занятием. Данная модель обладает высокой функциональностью. Для приготовления различных блюд она имеет ряд программ: жарка, тушение, суп, детское питание, плов, йогурт, дикий рис. Кроме того, в числе доступных пользователю режимов есть ручной режим, скороварка, пароварка.

Цена: около 3200 грн.

Для чего все это нужно?

Все вышеперечисленные полезные кухонные приборы очень упрощают нам жизнь. Вот почему стоит оценить ваши затраты времени и, возможно, использовать информацию из статьи для того, что максимально их уменьшить. К тому же такие инструменты на кухне сделают готовку не просто легче, но и приятнее, интереснее, и даже ярче. С нашим темпом жизни и постоянной спешкой такие факторы играют очень важную роль, а потому нельзя просто сбрасывать со счетов шанс упростить и одновременно украсить свою жизнь. Удачных приобретений!

Кухонная бытовая техника – незаменимый помощник. Современное оборудование превращает процесс приготовления пищи в настоящее удовольствие, освобождает время, экономит силы, деньги.

Современная кухонная техника – оборудование, к категории которого относятся самые разнообразные модели. Все они выполняют определенные функции, отвечают за решение конкретных задач. Перед тем, как выбрать те или иные приборы, следует определиться с особенностями ведения быта, объемами, спецификой приготовляемой пищи.

Для семьи, состоящей из нескольких человек, необходима самая современная бытовая кухонная техника. Отличным решением являются мультиварки – их удобство, практичность уже успели оценить многие хозяйки. В мультиварках можно готовить практически любые блюда. Все, что нужно сделать – загрузить в специальный отсек продукты, установить определенный режим приготовления пищи. Блюда в мультиварках получаются действительно вкусные, а процесс готовки такая техника упрощает самым существенным образом.

Тем, кто следит за своим рационом, и является адептом здорового питания, подойдут пароварки. Приготовление пищи в них осуществляется под воздействием пара. Блюда получаются легкими, диетическими и стопроцентно здоровыми. Пароварки можно посоветовать семьям, в которых растут дети. Для рациона малышей очень полезны овощи, мясо, котлеты, приготовленные на пару.

Хозяйки, любящие радовать своих близких вкусными блюдами, часто идут на различные кулинарные эксперименты. Успех любого такого эксперимента будет стопроцентным, если взять в “помощники” современный кухонный комбайн. Электрические комбайны позволяют готовить любые блюда, причем, процесс их приготовления становится по-настоящему творческим.

Сделать быт на кухне комфортным поможет такая бытовая техника, как хлебопечки, фритюрницы, миксеры, аэрогриль, термопот. Очень удобны измельчители для продуктов, мясорубки, которые существенно отличаются от своих “предшественников”, а также недорогие соковыжималки, блинницы, блендеры. Удобны электрические печи. Обязательно на кухне потребуются электрические чайники, автоматы для приготовления вкусного кофе.

Среди многочисленных преимуществ современной бытовой техники на кухню следует отметить то, что ее использование позволяет расходовать продукты экономно. Такая экономия самым благоприятным образом отражается на семейном бюджете. Тем, кто до сих пор сомневается в целесообразности покупки кухонного комбайна, мультиварки или пароварки, следует подумать об этом.

Блендер Electrolux ESB2900

Настольный блендер со съёмными стаканами Electrolux ESB2900 подходит тем, кто предпочитает брать напитки с собой: в комплекте идут три ёмкости из небъющегося пластика — одна объёмом 0,6 л с палочкой для охлаждения и две по 0,3 л. Стаканы используются как основной контейнер при взбивании, а потом готовый продукт никуда не нужно переливать — просто снимаете стакан, закрываете плотной крышкой и берёте с собой. Кстати, крышка имеет ещё и ручку для переноски. В целом, такой подход со съёмными стаканами экономит время и удобен для тех, кто берёт с собой свежевыжатые соки, супы-пюре, смузи, протеиновые коктейли и другие продукты из мира правильного питания.

Мощность прибора составляет 400 Вт — этого мало для обычного настольного блендера, который умеет даже колоть лёд, но достаточно для измельчения фруктов и овощей. В комплекте присутствуют обычный измельчитель, насадка-кофемолка и чоппер для перемалывания орехов, трав и овощей, приготовления соусов. Отдельно производитель отмечает, что пластик, из которого сделаны стаканы, устойчив к температурам до +80°C, то есть в них наливать можно даже горячие блюда, не остужая их предварительно.

МодельОсобенностиЦена

 Паровая конвекционная печь 

Panasonic NU-SC101

18 программ;

пар+конвекция;

функция Healthy Fry;

3 режима пара

i25 990

Электрический гриль

Tefal Optigrill+ XL GC722D

9 программ;

 автоматический выбор степени прожарки; 

функция разогрева;

мощность 2400 Вт

 i24 990 

Шнековая соковыжималка

Bosch MESM731M

Функция самоочистки;

объём стакана для сока 1 л;

функция реверса;

мощность 150 Вт

i23 990

Набор для су-вид

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0

Вакууматор в комплекте;

мощность термостата 1300 Вт;

автоотключение

i14 990

Микроволновая печь

Samsung MW3500K

Встроенный аэрогриль;

функция подогрева с грилем;

объём 23 л

i11 030

Умная мультиварка

REDMOND SkyCooker M223S

Дистанционное управление;

11 автоматических программ;

автоподогрев;

чаша 5 л

i4699

Блендер

Electrolux ESB2900

Мощность 400 Вт;

3 насадки в комплекте;

стакан 0,6 л и два стакана 0,3 л

5990

Складная доска для нарезки продуктов

Невероятно удобная доска для нарезки продуктов. С нею на полу не будет надоедливых крошек или остатков овощей.

Емкость для приготовления шашлыка

Любите шашлык? Вы полюбите его еще больше с этой гениальной шашлычницей. В ней можно мариновать мясо сразу на шампурах.

Слайсер для нарезки ананаса

Замечательное приспособление для тех, кто обожает ананасы, но не умеет их чистить. С ним можно подать плод к столу за 5 минут!

Устройство для хранения зелени

С таким приспособлением можно хранить зелень намного дольше. Она остается свежей благодаря воде, которую необходимо время от времени заливать в емкость.

Универсальные силиконовые крышки

Эти прочные крышки из силикона избавят от проблем хранения продуктов в холодильнике. Они подходят для емкостей и продуктов разного размера.

Доска для нарезки продуктов с раскладной чашей

Эта доска — настоящая находка для любой кухни. В раскладной емкости можно помыть продукты, а на жесткой поверхности нарезать их. Удобно и быстро! 

Силиконовая емкость для специй

Эта емкость для специй создана специально для тех, кто ненавидит считать количество лаврового листа в своей тарелке. С этой штуковиной любой бульон станет только вкуснее! 

Диспенсер для растительного масла

Ручной диспенсер равномерно распределит масло по любой поверхности. Наконец-то не будет жирных рук и пятен на столах. Очень удобно!

Необычный графин для лимонада и чая

В этом необычном графине предусмотрены съемные емкости для льда, фруктов и чая. Классная штука! Особенно для тех, кто любит напитки собственного приготовления.

Нагревающийся нож для продуктов

По идее, этот удивительный нож призван заменить тостер. В процессе нарезки хлеба температура лезвия ножа значительно повышается — ломтик немного подрумянивается. Но фактически мощности нагрева хватает лишь для того, чтобы растопить сливочное масло или пасту.

Слайсер для дыни

Этим простым слайсером можно быстро очистить дыню от лишних семян, а также отделить ровные дольки плода от кожуры. Чистота рук обеспечена!

Инструмент для приготовления отбивных

С этим удобным приспособлением для мяса можно быстро и просто сделать мягкие отбивные. Минимум шума и максимум пользы!

Чаши для отваривания яиц

Удивляйте гостей и близких с помощью этих приспособлений для отваривания яиц. С ними даже простое блюдо станет маленьким шедевром!

Какой кухонный измельчитель лучше выбрать

Как мы уже смогли убедиться, многообразие чопперов на рынке может создать покупателю приятную, но сложную проблему выбора. Поэтому перед тем, как решиться на покупку такого устройства, ответьте себе на вопрос: для чего вам измельчитель?

Если вам нужен небольшой, но удобный помощник по хозяйству, обратите внимание на модели:

  • GALAXY GL2354 (№10).
  • ENDEVER Sigma-61 (№9).
  • Bosch MMR 08A1 (№6).
  • Steba MG 500 (№4).

Если вы собираетесь часто пользоваться измельчителем и перемалывать большие объёмы продуктов, вам подойдут модели

  • CENTEK CT-1394 (№11).
  • Xiaomi DEM-JR01 (№7).
  • Kitfort КТ-1390 (№5).
  • Zigmund & Shtain CR-19R (№2).
  • Bosch MMR 15A1 (№1).

Если приготовление блюд для вас – творчество, вы любите смелые решения и готовы к экспериментам, тогда именно для вас созданы модели

  • FIRST AUSTRIA 5114-5 (№8)
  • Caso CR 4 (№3).

Удачных покупок!

ФОТОТЕХНИКА, ОБОРУДОВАНИЕ И МАТЕРИАЛЫ:

Компактная фотокамера премиум-класса (просьюмерский сегмент)

АО «Сони Электроникс»

Компактная системная фотокамера премиум-класса

Fujifilm

Компактная системная фотокамера

АО «Сони Электроникс»

Любительская компактная системная фотокамера

ООО «Олимпус Москва»

Лайфстайл фотокамера

ООО «Олимпус Москва»

Фотокамера с ультра-зумом

ООО «Панасоник Рус»

Компактная защищенная фотокамера

ООО «Олимпус Москва»

Профессиональная зеркальная фотокамера

ООО «Никон»

Зеркальная фотокамера

ООО «Никон»

Любительская зеркальная фотокамера

АО «Сони Электроникс»

Фотокамера для видеосъемки

АО «Сони Электроникс»

Видеокамера

Panasonic HC-VXF990

ООО «Панасоник Рус»

Action-камера

Sony FDR-X1000VR

АО «Сони Электроникс»

Камера для панорамной съемки (360°)

Nikon KeyMission 360

ООО «Никон»

Устройство для аэросъемки

Skymec

Оборудование для видеосъемки фотокамерой

Olympus LS-P2, профессиональный диктофон

ООО «Олимпус Москва»

Оборудование для видеосъемки фотокамерой

Mitakon Speedmaster 50mm f/0.95

ФотоСейл

Оборудование для видеосъемки фотокамерой

ФотоСейл

Осветительные приборы для фотовидеосъемки

Logocam Led Light mini

ООО «ПРОЛЭНД»

Осветительные приборы для фотовидеосъемки

Lumifor Mira LFL-932SR KIT

ООО «Онлайн Трейд»

Объектив для зеркальных / системных компактных камер

ООО «Олимпус Москва»

Объектив для зеркальных/ системных компактных камер

Fujifilm

Объектив для зеркальных/ системных компактных камер

ООО «Онлайн Трейд»

Объектив для зеркальных/ системных компактных камер

АО «Сони Электроникс»

Фотопринтер

Epson L805

Московское представительство компании Epson Europe B.V.

Фотоаксессуар

Peak Design, группа аксессуаров для крепления камер

ФотоСейл

Фотоаксессуар

SanDisk Extreme Pro SDXC UHS-1 card

SanDisk International Ltd.

Инновация

PHASE ONE XF IQ3 100, среднеформатная цифровая система

Марко Про

Инновация

DJI OSMO

Skymec

Инновация

Полнокадровая матрица BSI-CMOS камеры Sony α7R II

АО «Сони Электроникс»

Инновация

Laowa 15mm f/4 Wide Angle Macro

ФотоСейл

Инновация

Olympus Focus Stacking

ООО «Олимпус Москва»

МОБИЛЬНЫЕ И ЦИФРОВЫЕ УСТРОЙСТВА:

Ноутбук

Zenbook UX305

ASUS

Игровой ноутбук

MSI GT72S 6QE

MSI

Планшетный компьютер

Yoga Tab 3 Pro

Lenovo

Гибридный планшет

Samsung Galaxy Tab Pro S

Samsung

Лучший бюджетный планшетный компьютер

Oysters T104W 3G

ООО «Ойстерс»

Лучший смартфон премиум класса

Samsung

Смартфон

Sony Mobile Communications

Лучший бюджетный смартфон

Blade Z7

ZTE

Внешний накопитель данных

SanDisk Extreme 500 Portable SSD (портативный SSD)

SanDisk International Ltd.

Инновация

ASUS

Превращение обычной кухни в умную

Вокруг «интернета вещей» давно собрано много внимания, а некоторые устройства умной кухни успешно в него внедрены. Обычно, эти гаджеты оснащаются модулями связи для выхода в интернет, и приложениями для дистанционного управления ими.

Да, не каждая умная кофемашинка или иное смарт устройство имеет приложение, но с парой поддерживаемых беспроводную связь гаджетов можно организовать комплект взаимосвязанной умной техники для кухни.

Естественно, если уже ваше жилье обустроено системой умный дом, создавать отдельной системой умный дом не имеет смысла. Добавьте к уже готовой системе элементы кухонной техники и автоматизируйте процесс управления.

Типы планировок умной кухни

Любая планировка в доме зависима от квадратных метров комнаты. Чем больше площадь кухни, тем больше вариантов планировки можно применить. Вот популярные типы планировок:

  1. Размещение всей мебели вдоль одной стены. Применяется в небольших кухнях. Вся кухонная мебель, вместе с мойкой, холодильником, плитой размещается в одну линию.
  2. Г-образное размещение вдоль двух стенок. В таком исполнении мойка размещается в углу, остальные элементы располагаются по обе стороны. Характерная планировка для квартир с небольшой площадью комнаты.
  3. П-образное размещение вдоль трех стен. Мебель с техникой размещается по усмотрению, так как представлена большая свобода выбора. Обычно применяется в комнатах с большим пространством, но не исключаются другие варианты.
  4. Двухрядное размещение (вдоль двух стен параллельно). С одной стороны мойка, печка, шкафы навесные. С другой длинная столешница и другая мебель. Это отличный интерьер для длинной комнаты.
  5. Островное расположение. Европейская планировка для кухни с большой площадью. На острове размещают плиту, мойку и столик для готовки. Он не закрыт от остальной части комнаты ничем. Готовящий еду человек может видеть комнату полностью. В островном варианте кухню делят на 3 условных части, образующие по углам треугольник: зона готовки (с плитой), зона уборки (с посудомоечной машиной), зона хранение бакалеи (с холодильником).

Переделать интерьер можно даже в старой комнате. После определения с планировкой следует заполнить умную кухню смарт гаджетами.

Кухонный планшет

Основным инструментом с выходом в интернет через домашнюю Wi-Fi сеть станет планшет. С его помощью можно:

  1. Включить ютуб для просмотра ролика с рецептом вкусного блюда.
  2. Зайти с теми же намерениями в браузер и открыть кулинарный сайт.
  3. Установить фирменные приложения, что сопрягаются с умными гаджетами. Например, приложение Smart things для контроля и управления холодильником Samsung.
  4. Подключить другие приложения и контролировать сопряженные через домашний Wi-Fi умные кофеварки, чайники, скороварки.

Индукционная плита

Этот инструмент – неделимая часть умной кухни, так как является самым безопасным. Особенность индукционной плиты в том, что при готовке рабочая поверхность (конфорка) остается холодной. Нагрев идет только на посуду. При снятии посуды с плиты, она автоматически выключается.

Ножной датчик для включения воды

Банальная и нужная вещь поможет включить воду и регулировать ее напор. Ножной датчик выполнен в качестве педали, напоминающей автомобильную. Например, если руки все в пене и заняты тщательным очищением сковороды, при нажатии на педаль из-под крана появится струя воды.

Подключение к общей системе умный дом

Если вы не приобретали специализированный комплект «Умный дом», то соорудить умную кухню можно, настроив связь через Wi-Fi. Для этого нужно Wi-Fi роутер, у которого есть выход в интернет. Также необходимо, чтобы у каждого умного гаджета присутствовал Wi-Fi модуль.

Через режим сопряжения можно связать каждую смарт-технику с роутером и через программы, приложения, веб-сервисы управлять в локальной сети дома или за его пределами. Например, сидя в офисе со своего смартфона.

Какие типы российской бытовой техники существуют

Основная масса техники, так или иначе ассоциирующейся с Россией, можно отнести к 4 типам:

▸ производимая в Китае и получающая «шильдик» российского бренда

▸ разработанная в России, но производимая в Китае

▸ разработанная и производимая в России

▸ производимая в России по лицензии как с российскими, так и с импортными комплектующими

Первая и вторая категория неплохо известны нашим читателям: достаточно заглянуть к любому крупному ритейлеру, чтобы увидеть Polaris, Sber или продукцию Яндекса. Сколько «исконно китайских» и «европейских» брендов на самом деле являются российскими с китайским производством, не счесть.

Про них поговорим в другой раз. Сегодня разберемся с техникой, производимой в России – то есть с двумя последними пунктами.

Какие российские бренды имеют производство в России

Сегодня пройдем мимо предприятий, упомянутых в нашей истории про современных производителей телевизоров в России. Правда, без них и импорта ситуация выглядит так себе.

Каневской завод газовой аппаратуры

Одно из старейших предприятий в России выпускает газовые и электрические плиты под собственным брендом Flama. Им же принадлежит линейка встраиваемой техники для кухни, комплектующие.

Это бюджетные, но стабильно качественные устройства – впрочем, разработанные очень давно.

АО «ППО ЭВТ им. В.А.Ревунова»

Еще одно предприятие родом из СССР. Когда-то давно оно выпускало вычислительные машины.

Сегодня производят также вытяжки, духовки и типовые запчасти для них на продажу другим брендам и заводам.

Elikor (Калуга)

Предприятие в Калуге выпускает полмиллиона кухонных вытяжек в год и существует с 1996 года.

Про собственную разработку говорить не приходится. Технологии итальянские, оборудование и многие комплектующие тоже. Но локализация стремится к 100%.

Лысьвенский металлургический завод

Предприятие основали в советские времена для производства сепараторов, а плиты делают уже больше, чем полвека.

Устройства не сильно изменились с тех пор, зато служат десятилетиями.

Ижевский мотозавод «Аксион-холдинг»

Завод двойного назначения производит медицинское оборудование, автокомпоненты, средства связи, приборы для ракетостроения. Есть в ассортименте и бытовая техника.

Их соковыжималки, электрические мясорубки и тому подобные аксессуары российского производства с бешеной производительностью и надёжностью до сих пор востребованы.

Алтайский приборостроительный завод «Ротор»

Электротехническое предприятие в Барнауле предпочитает делать продукцию для военных нужд. Но и «мирные» устройства здесь выпускают.

Выпускаются мясорубки, овощерезки, комбайны и сушилки под маркой «Ротор», мини-мойки, бытовые очистки воды и другие товары для автомобилистов под маркой «Катунь».

Миксер ручной или планетарный

Для начинающих кондитеров я предлагаю пользоваться ручным миксером. Он отлично справится с приготовлением бисквитов, взбиванием крема. Сложнее будет взбивать меренгу, зефир (в сравнение с планетарным миксером), но тоже можно. На курсах, в рецептах из блога я стараюсь использовать ручной миксер. Я делаю так, чтобы показать, что с ручным миксером можно приготовить практически все.

В своей практике я использую оба миксера: и ручной, и планетарный. Если нужно замешать бисквит и немного крема, использую ручной. Если готовлю большой объем (крема, теста) или зефир, меренгу, то взбиваю планетарным миксером. Знаю, что выбрать хороший планетарный миксер не просто. Поэтому я опросила учеников, добавила свой опыт и подготовила для Вас подробный обзор о том, как выбрать планетарный миксер.

Самое главное в выборе миксера: повыше мощность, венчики из металла и возможность менять скорости.

5 Kitfort КТ-1390


В пятерке лидеров модель Kitfort KT-1390. Элегантный дизайн этого произведённого в Китае чоппера дополнен вставками из металла. По форме он напоминает китайскую пагоду: его чёрная крышка, как покатая крыша здания постепенно расширяется книзу, переходя в просторное основание – вместительную стеклянную чашу.

Мощность аппарата 400 Вт. Этот двухскоростной измельчитель достаточно надёжный, работает быстро. Двойные острые лезвия, равномерно расположенные по оси, качественно перемалывают продукты. Овощи в нём измельчаются за несколько секунд. Мотор работает тихо. На ножах чоппера находятся защитные пластиковые чехлы для безопасного хранения. Измельчитель можно без труда разобрать и легко помыть.

Высота устройства — 256 мм, ширина и глубина — по 180 мм, объём чаши 1,2 л. Чаша изготовлена из закалённого стекла, такую посуду можно ставить в микроволновку и в духовку для приготовления вкусных блюд.

Приятный бонус: в комплекте красочные фирменные магнитики от фирмы Kitfort, которые очень нравятся детям.

Плюсы:

  • 2 скорости.
  • Двойной нож.
  • Быстро работает.
  • Красивый дизайн.
  • Чаша из закалённого стекла.
  • Резиновый ободок на чаше.
  • Легко разбирается.
  • Быстро моется.
  • Работает тихо.
  • Чехлы на ножах – безопасное хранение.
  • Набор декоративных магнитиков.

Минусы:

  • Потребляет мощность в спящем режиме.
  • Нет защиты от перегрузок.
  • Перегревается. Каждые 30 с требуется остановка в работе.

Kitfort КТ-1390

Сушка для салата

Сушка для салата – полезный и даже незаменимый кухонный гаджет, если вы часто едите салатные листья. Эта центрифуга позволяет быстро и бережно высушить любой зеленый салат, не повреждая его и удаляя всю лишнюю влагу. Те, кто регулярно покупает салатные листья или выращивает их, знают, что мыть их надо очень тщательно, а процесс сушки весьма длительный или трудоемкий – нужно либо разложить их на ткани и долго ждать, пока вода испарится, либо сложить их в полотенце и энергично крутить свертком в воздухе, разбрызгивая капли по всей кухне.

«Карусель» для салата избавляет от этих хлопот – за 30 секунд вы получаете практически сухие листья. Для тех, кто не знает, зачем сушить рукколу, айсберг и другие салатные листья, скажем: мокрый салат существенно проигрывает во вкусе, быстро становится похожим на тряпку и на него не прилипает заправка (она просто скатывается).

Самые полезные изобретения человека

Четвертое место – электрочайник. Не новый, но очень полезный кухонный прибор. Современные модели могут все быстрее кипятить воду, а улучшенные поддерживают нужную вам температуру в течение заданного периода времени, да еще и могут включаться в указанное вами время благодаря таймеру.

Третье место – мясорубка. О ней уже говорилось, но сейчас рассмотрим вариант не ручной, а электрический. Само собой разумеется, что такие приборы намного быстрее и более многозадачные. Как и в у электрической есть много насадок для самых различных целей. Чем современнее модель, тем эффективнее и лучше насадки. Это же касается и ножей, которые в большинстве случаев самозатачиваются. Такие мясорубки позволяют не только перемалывать фарш, но и готовить колбаски или соски. Что касается конструкции, то современные модели очень компактные и часто автоматически разбираются. Помыть электрическую мясорубку вроде как и несложно, но и очень легким этот процесс не назовешь.

Пароварка

Самым полезным способом тепловой обработки продуктов признано приготовление на пару.
Воздействие горячего пара полностью стерилизует продукт, сохраняя при этом в оптимальном состоянии все полезные микроэлементы. Прибор представляет собой многоярусную конструкцию, сделанную из высококачественного пластика. Она состоит из базы — коробки, содержащей электронные нагревательные элементы, поддона, куда будут стекать капли сконденсировавшегося пара, и пластиковой чаши с небольшими отверстиями, в которую нужно загружать продукты.

На что обратить внимание при покупке? Мощность здесь не самый важный фактор, а вот наличие режима „отложенный старт” поможет вам спланировать день. Поместите продукты в пароварку и задайте время, когда она должна начать готовить — аппарат включится точно в назначенный срок

Legion-Media

Тостеры

Они позволяют разогреть выпечку, получить хрустящие кусочки хлеба, румяные булочки, горячие бутерброды. Все модели такой бытовой техники имеют неодинаковый объем и разные режимы работы. Датчики контролируют готовку, не давая тостам подгореть. Функция размораживания, установленная в современных моделях, быстро доводит продукт до нужного состояния.

При выборе тостеров следует обратить внимание на присутствие поддона для крошек. Так можно избавиться от постоянного запаха гари, возникающего в процессе пользования. Хорошо, если бытовой прибор снабжен керамическим нагревательным элементом, отсеком для шнура, функцией размораживания и подогрева

Устройство для центровки хлеба помогает укладывать кусочки строго посередине. Тогда интенсивный прогрев и перекашивание технике не грозят

Хорошо, если бытовой прибор снабжен керамическим нагревательным элементом, отсеком для шнура, функцией размораживания и подогрева. Устройство для центровки хлеба помогает укладывать кусочки строго посередине. Тогда интенсивный прогрев и перекашивание технике не грозят.

Лучшие пароварки 2019 года

Saturn ST-EC7177 Marcote

Мощная пароварка на 800 Вт имеет механическое управление и легко моется. Есть дополнительные опции в виде предустановленных рецептов, автовыключения, звукового оповещения о начале и завершении приготовления. Пароварка имеет чашу для риса, слоты для варки яиц и лотки для сбора капель конденсата

Цена: около 600 грн.

Laretti LR7701

Если вы хотите кушать здоровую и вкусную пищу, тогда эта пароварка станет для вас незаменимым помощником на кухне. Порадуйте себя и своих близких новыми аппетитными блюдами. Она очень мощная (1070 Вт) и имеет простое электронное управление. В пароварке три яруса, что позволяет готовить разную еду одновременно.

Цена: около 900 грн.

Tefal VC140131

Эта качественная пароварка от известной фирмы имеет мощность в 900 Ватт. У нее механическое управление и два вместительных яруса на 6 литров.  В ней вы найдете чашу для риса, слоты для варки яиц и лотки для сбора капель конденсата. Последнее очень облегчает очистку.

Цена: около 1200 грн.

Тендерайзер для мяса

Тендерайзер (разрыхлитель или размягчитель) для мяса гораздо эффективнее привычного молотка для отбивания. Благодаря острым шипам волокна не травмируются, куски не теряют внешний вид, на сковороде или на гриле прожариваются равномерно, причем готовятся одновременно и снаружи, и внутри, так как через сделанные микроскопические отверстия проходит жар. Соответственно, уменьшается время приготовления. К тому же если вы перед тем, как воспользоваться разрыхлителем, добавите специи или травы, они окажутся не только сверху, но и в самой мякоти. Есть у этого гаджета и еще два преимущества – от него меньше шума, чем от молотка, да и пораниться им гораздо сложнее. Тендерайзер подходит для любого мяса, а также для филе курицы и индейки.

Кольца для выпечки

Кондитеры выпекают бисквиты в кольцах без дна. Это может быть разъемное кольцо либо цельное. Диаметр разъемного кольца меняется от 16 до 30 см, что очень удобно. Но у таких форм есть недостаток: со временем они деформируются. Круг превращается в овал или треугольную форму. У меня это произошло после пары месяцев использования (когда приготовила около 200 кг тортов). После этого я купила цельные кольца, которые сделаны из толстого металла. Они мне служат уже более 5 лет. Разъемные кольца я использую только для стягивания тортов после сборки.

Чаще всего я пользуюсь кольцами 14, 16 и 18 см. Мне их хватает, чтобы приготовить муссовые торты и бисквитные торты до 3 кг. Кольца большего диаметра нужны только для многоярусных тортов.

У колец без дна есть важное преимущество: нет необходимости хранить дно. А ещё они занимают мало места, их удобно вкладывать одно в другое

Чаша

Объем чаши может быть разным: от 2 до 4 л. При этом стоит учитывать, что общая и полезная вместимость – это не одно и то же. Так, в емкость на 2 л, получится поместить максимум 1,5 л продуктов. Если положить больше, то не выйдет измельчить их однородно. К тому же есть риск, что ингредиенты разлетятся по сторонам.

Любая емкость имеет градуированную шкалу с разметкой объема, чтобы наглядно было видно сколько вы положили в емкость.

Также правильно, если контейнер оборудован ручкой – так его удобнее устанавливать на место, снимать и переносить.

Резервуар изготавливают из следующих материалов:

  • тритан – это современный полиэстер. Он прочный и термостойкий, допускает мытье в посудомоечной машине. При этом не впитывает запахи, не окрашивается и не пахнет;
  • поликарбонат – более дешевый вид пластика. Он гораздо менее износостоек, часто имеет химический запах, быстро тускнеет и царапается;
  • стекло – не меняет ни вкуса, ни запаха обрабатываемой пищи. Легко моется, долго служит, но требует бережного отношения: можно разбить. Кроме того, отличается немалым весом;
  • нержавеющая сталь – самый прочный материал. Не боится ни перепадов температур, ни механического воздействия. Однако такие емкости нельзя использовать в микроволновой печи. Еще один нюанс: через непрозрачные стенки невозможно отследить степень измельчения продукта. Приходится каждый раз останавливать работу и вытаскивать чашу.

Заключение

Надо надеяться, что, в конечном итоге, ситуация стабилизируется и, в перспективе, зарубежные компании вернутся на российский рынок

Однако, россиянам следует обратить внимание и на отечественные бренды. Они вполне могут конкурировать с иностранными аналогами

Кроме того, есть еще иностранные фирмы, которые на сегодняшний день, продолжают работать на нашем рынке. Рост цен на ближайшую перспективу трудно прогнозировать, но, и приобретать товары «впрок» не стоит. Хаотичные покупки техники приводят к необоснованным расходам, а также к образованию дефицита продукции, в целом.

ТОП магазинов стиральных машин и бытовой техники:
  • mvideo.ru/- магазин бытовой техники, большой каталог стиральных машинholodilnik.ru – Недорогой магазин бытовой техники.
  • techport.ru – выгодный современный интернет магазин бытовой техники
  • citilink.ru – современный интернет магазин бытовой техники и электроники, дешевле офлайн магазинов!
  • ru.aliexpress.com- запчасти для стиральных машин
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitter
Напишите комментарий