Как выбрать мойку для кухни: виды, формы, решения для маленькой кухни

Рабочий треугольник

Впервые понятие рабочего треугольника для обеспечения высокого уровня эргономики кухни использовал архитектор по фамилии Нойферт из Германии. Оптимизация касалась трех основных центров: мойки, варочной поверхности и холодильника. Каждый из блоков должен находиться на «вершине треугольника», по которому передвигается хозяйка. К сожалению, не всегда можно реализовать это правило из-за нестандартных или слишком маленьких габаритов кухни, совмещения со столовой.

• Мойка. Главный активный центр. Здесь проходит подготовка продуктов питания, мытье столовых приборов и утвари, набор воды. Поэтому этот блок должен находиться в центре и быть всегда в доступе. Рядом ставится сушка. От массивных тумб и ящиков стоит отказаться, так как такие модули будут только мешать работе.
• Варочная поверхность. Независимо от типа, она должна находиться в зоне досягаемости от мойки, но не ближе, чем 80 см. На больших кухнях оптимальное расстояние составляет 110-130 см. Отдельный вариант – вынесение мойки на островной модуль.
• Холодильник с морозильной камерой. К этой категории также можно отнести модули для хранения продуктов питания. Желательно данную зону разместить в углу, чтобы не было нефункциональных рабочих участков. По правилу треугольника расстояние от холодильника до мойки – 1,8 м, до плиты – 1,2 м.

Параметры треугольника могут варьироваться в зависимости от размера кухни и выбранной планировки. Эргономика маленькой кухни должна быть продумана до мелочей, чтобы каждый участок комнаты был функциональным.

Нержавейка или камень?

Обычно сложно определиться в том, что лучше: раковина для кухни из нержавейки или каменная. Давайте сначала о плюсах каждого из видов. Нержавеющая сталь не боится ударных нагрузок, хорошо моется, долго эксплуатируется. Кухонные мойки из камня тихие, могут быть разных цветов, более широкий выбор форм.

Чтобы решить какая раковина для кухни лучше — из искусственного камня или из нержавеющей стали, надо знать плюсы и минусы обоих материалов

Теперь о недостатках. Нержавейка: шумная, вариантов по «расцветкам» только два, полированная царапается и удалить царапины нереально. При большом содержании солей в воде, на полированной поверхности остаются пятна. Так что, чтобы выглядела мойка опрятно, надо за ней ухаживать. Недорогие мойки из каменной крошки требуют бережного обращения: могут появиться царапины и сколы. Некоторые — светлые — могут желтеть или темнеть со временем. Проблема решается чисткой, но может нервировать. Если содержание каменной крошки или кварца низкое, раковина из искусственного камня может бояться высоких температур. Чтобы вас это не заботило, просто удостоверьтесь в нормальном качестве продукта.

Насколько критичны сколы и царапины на гранитных мойках

Ронять в них что-то тяжелое не следует. Нет, от упавшей чашки или тарелки ничего не будет. Посуда разобьется, а мойка, скорее всего, останется как и была. Может появиться небольшой скол — зависит от того, как и куда упадет. Но вот уронив тяжелую кастрюлю или сковороду, можно ожидать скол с высокой вероятностью.

Возможность выбора цвета очень важна при создании интерьера

Хорошая новость в том, что царапины можно зашлифовать. Для этого иногда хватает абразивной части губки, иногда надо брать наждачную бумагу с мелким зерном. Степень шлифовки зависит от качества материала, из которого изготовлена мойка. Если состав окрашен в массе (краситель добавлен до формования), шлифовать можно на любую глубину.

Черная раковина на черной столешнице — такое раньше было невозможно

Сколы на гранитных, кварцевых и других композитных мойках также легко устраняются. Большая часть фирм имеет «ремкомплекты». Это пигмент в виде порошка и полимерное связующее. Смешав некоторое количество — получаете ремонтный состав. Он наносится на место скола, после высыхания шлифуется. Часто бывший скол потом нужно долго искать и можно не найти.

Правила расстановки

Логично установить газовую плиту поближе к трубе газа, но рядом не следует располагать холодильник. Постоянное тепловое воздействие способно вывести этот агрегат из строя.

Если есть возможность, холодильник стоит вынести за пределы кухни. Например, поставить его в угол коридора. Такое решение принимают многие обладатели маленьких кухонь.

Идеально расположение рабочих шкафов в линию. Например: в углу – мойка, далее в ряд поверхность для разделки и готовки (под ней глубокий шкаф, а в нем все необходимые столовые приборы), следом плита.

Наверху, над мойкой, тоже стоит устроить шкаф, куда помимо разной утвари следует поместить и подставку под тарелки.

Разумеется маленькая кухня в хрущевке предполагает изготовление мебели на заказ. Это обойдется весьма недорого.

Притом хозяева вольны сами рассчитать размеры и «расставить» шкафы по местам. Желательно снабдить их дверцами купе (на роликах).

Весьма удобны и откидные дверцы. Стоит продумать наличие выдвижных и складных элементов и полочек для хранения.

Узнайте прямо сейчас, какая планировка идеально подойдёт для вашей кухни

Планировку можно выбрать учитывая расположение кухни, масштабы и исходя из удобств домохозяйки.

Прямая кухня однорядная

Предусматривает линейное расположение предметов гарнитура вдоль стены. Подходит для малогабаритных площадей с ограниченным использованием. Это простейший и недорогой способ проектирования. В крупных помещениях позволяет произвести дополнительную меблировку.

@dizainkyhni.com

Параллельная кухня двухрядная

Лучшая альтернатива для комнаты прямоугольной формы. Расстановка предметов интерьера выполняется с двух противоположных сторон. Основной плюс в компактном расположении. Удобство рабочей поверхности и наличие множества свободного места для хранения утвари.

@design-homes.ru

Угловая кухня Г-образная

Подходит для малых и средних помещений, превосходно используя имеющееся пространство. Возможность расположить мойку, холодильник и плиту по принципу треугольника, для оптимизации доступа. Удобное зонирование, компактность и вместительность делают этот вариант наиболее популярным.

@kitchendecorium.ru

П-образная кухня

Применяется практически в любых типах помещений. Мебель и бытовая техника располагаются вдоль трёх стен, смежных между собой. Предоставляет возможность установки крупного обеденного стола.

@marya.ru

Кухня с островом

По достоинству будет оценена владельцами просторной площади. В центральной части возможно размещение многофункционального стола с дополнительным оборудованием. Создаётся эргономичная и удобная область.

@trizio.ru

Столешница у кухонного окна

Чаще всего, когда кухня маленькая и важен каждый метр для задействования его в функциональном плане, у окна обустраивают столешницу. Чтобы такой прием смотрелся гармонично, необходимо подоконник сделать продолжением уже имеющегося стола

Поэтому перед тем, как делать ремонт, Вы должны уже точно знать, какая кухонная мебель у Вас будет. Почти во всех планировках комнат батареи располагают под подоконником.

Для нашего случая лучше постараться перенести радиаторы в другое место, а под столешницей сделать полочки для хранения кухонной утвари или других необходимых предметов.

В маленькой кухне будет очень гармонично и функционально, если столешница, которая установлена вместо подоконника, будет плавно переходить в барную стойку. Тогда получиться достаточно большая обеденная зона.

Для кухни среднего метража столешница вместо подоконника может быть отдельной рабочей зоной.

Также следует помнить и о том, что необходимо оставить свободное пространство для открывания створок окна. Поэтому не стоит ставить высокие предметы или декорированные вазы на такую столешницу.

Если все-таки не получается оставить такое количество сантиметров, тогда рекомендуется устанавливать раздвижное окно, которое открывается по принципу шкафа-купе.

Рассмотрим, какой материал наиболее оптимален для столешницы у окна.

Чаще всего применяют:

• ДСП;
• камень;
• мрамор;
• МДФ.

Самым бюджетным вариантом будет ДСП и МДФ. При этом можно сделать столешницу и самостоятельно, так как обрабатывать данные материалы достаточно легко. Но стоит помнить, что ДСП и МДФ не следует слишком много и часто мочить. Иначе такая столешница не прослужит Вам долго.

Мрамор или камень используется очень редко и чаще всего в дорогих интерьерах. Если кухня уж совсем маленькая, тогда можно сконструировать откидную столешницу. Она легко регулируется и не загромождает кухонное пространство.

Какую мойку выбрать…

Ikibu

В комплект мойки Blanco AXIA 6S входят:

• разделочная доска из закаленного стекла;
• коландер из нержавеющей стали с ручками из высококачественного пластика;
• клапан-автомат для основной чаши;
• вся отводная арматура (кроме сифона — соединительного элемента)

Чистится нормально, но PuraDur создает дополнительный комфорт в удобстве особенно для черной мойки. (Если у Вас не стоят в квартире магистральные фильтры и вода плохая, возможно могут оставаться слегка заметные пятна от известковых капель, если после мытья посуды мойку не протерать.)

Компания Blanco является одним из лидирующих поставщиков моек в мире. Компания основана в 1925 и занимается производством моек более 80 лет

Материал из которого производятся гранитные мойки Blanco называется . Мойка состоит из 80% гранитной крошки и 20% акриловой смолы. В мойку не добавляются никакие красители, в отличие от других производителей. Цвет мойки определяется на компьютере в процессе производства, тоесть предварительно окрашенный гранит смешивается со специальной акриловой смолой, которую компания производит сама по своей технологии, а не покупает у сторонних производителей.

Вся эта смесь заливается в автоклав с формой мойки. Лицевая сторона переварачивается вверх дном, в результате частицы гранита опускаются на самое дно (тоесть на лицевую сторону мойки). Это придает поверхности мойки особую прочность. Если посмотреть на мойку с обратной стороны, то вид ее будет скажем так, не совсем призентабельный.

Цвет Антрацит у Blanco насыщенно темный. Несколько напоминает уголь антрацит. Материал черного цвета у Blanco однороден и если внимательно посмотреть при свете, вы увидите серебристые частице в граните. Это позволяет слегка «играть» на свету, своего рода легкий металлик, хотя у Blanco нет цвета металлик.

Я бы не стал этого делать, а лучше поставил диспенсер. Из тех соображений, что те дешевые краны которые продаются вместе с фильтрами, выглядят несколько неэстетично по сравнению с рядом стоящим дорогим смесителем. (Хотя это дело вкуса, но на одной площадке они как-то не смотрятся. ИМХО)

Материал достаточно прочен, но этого делать не стоит. Лучше резать на доске которая идет в комплекте, тем более она свободно перемецается по поверхности мойки.

Отделка и материалы для кухни в хрущёвке

Отделочный материал для маленькой кухни выбирают по тем же принципам, что и для большой. Хотя качество его, пожалуй, должно быть ещё выше.

Материал должен быть прочным и влагостойким априори. Способность очистки — ещё один важный критерий. Поэтому выбор делают исходя из этого.

Пол

Керамическая плитка — идеальный вариант напольного покрытия для кухни. Но подойдут и альтернативные материалы — линолеум, водостойкий ламинат, керамогранит или плитка ПВХ. Цвет полов должен быть темнее на тон или два цвета потолка и стен.

Стены

Чаще для стен используют краску. Современные материалы этому способствуют. Это может быть не только гладкая стена, но и фактурная. С помощью краски легче подчинить идею выбранному стилю. Но и от обоев отказываться не стоит. Только это должны быть специальные моющие обои, которые способны отталкивать грязь. При необходимости их можно быстро почистить.

Потолок

Навесные потолки в маленькой кухне совершенно себя не оправдывают. Этот вариант лучше отбросить сразу. Потолки в хрущёвке низкие. Если в комнате этот факт можно нивелировать за счёт площади, в маленькой кухне исправить ситуацию не удастся. Поэтому рассматривают альтернативные варианты:

• водоэмульсионная краска;
• листы гипсокартона.

Установка натяжных потолков может рассматриваться, но в редких случаях, поскольку они также укорачивают высоту кухни. Такие конструкции уместны тогда, когда поверхность потолка далека от идеальной, то есть имеет большое количество дефектов.

Текстиль

Это один из самых захватывающих фрагментов дизайна. Он напоминает последний штрих мастера, который придаёт законченность своему произведению. Текстиль необходим почти всегда:

• шторы;
• салфетки;
• прихватки;
• полотенца;
• скатерти.

Выбор материала и цветовой палитры зависят от стиля кухни

Важно, чтобы текстиль легко стирался. Каждой отдельной детали необходима смена

Что учесть при обустройстве шкафа под мойкой?

Отдельная тема для беседы — шкаф под раковину. Раковины размещают только в моделях с распашными дверцами (упрощает ремонт при необходимости). При этом желательно при заказе обговорить изготовление 5-угольной модели. Она габаритнее обычной, но в эксплуатации практичнее.

Если в модульном наборе шкафа-трапеции не предусмотрено, заказывайте стандартный прямой. Но поверх него лучше встроить либо круглую раковину, либо г-образную, которая может подходить максимально близко к внешнему краю.

Чтобы большое пространство использовалось максимально эффективно, продумайте и сразу закажите подходящую фурнитуру. Наиболее частый вариант — карусели. С их помощью вам не нужно будет залезать внутрь ящика, чтобы достать предметы, которые хранятся у стенки — достаточно покрутить полку. Хранить здесь можно как моющие, так и бытовую технику или крупную посуду.

Какой мойку лучше выбрать?

Чтобы угловая мойка на кухне в интерьере смотрелась гармонично, перед покупкой оцените ее по 4 характеристикам:

• Размер.
• Форма.
• Количество чаш.
• Материал изготовления.

Размер

Габариты угловой мойки в первую очередь зависят от количества посуды, которую в ней предполагается мыть. Для большой семьи нужна крупная по глубине и ширине чаша. Для 1-2 человек или при наличии посудомойки можно обойтись компактными моделями.

Ещё один фактор — размер самой кухни и мебели. Соблюдайте пропорции: чем меньше тумба, тем меньше раковина.

Форма

Стандартные изделия бывают круглые, квадратные, прямоугольные. Они не занимают много места, могут быть установлены в углу и на прямом отрезке. Подходят для маленьких кухонь.

Существуют также угловые мойки для кухни с так называемым «крылом» — площадкой, предназначенной для сушки посуды или продуктов. Крылом могут быть оборудованы любые чаши.

Отдельный вид — специальные угловые мойки. Обычно имеют форму трапеции или пятиугольника, идеально вписываются в трапециевидные шкафчики. Установку можно производить в непосредственной близости от края, что исключает необходимость в дальнейшем тянуться к смесителю. Для шкафов под 90С существуют специальные г-образные модели — с одной стороны у них мойка, с другой крыло или вторая секция.

Количество чаш

Пожалуй, угловой монтаж один из немногих вариантов, когда наличие двух чаш действительно может быть полезным. Вторая чаша необходима, когда нужно куда-то поставить грязную посуду, пока кто-то занят мытьем в основном отсеке.

Материал

Угловые мойки, как любые другие, выполняют из различных материалов:

• Нержавейка. Самый дешевый вариант, выглядит уместно практически в любом интерьере кухни, отличается простотой ухода. Из минусов — громкий шум от проточной воды, можно решить при помощи звукоизоляции.
• Композит. Раковины из кварца или гранитной крошки выглядят благородно, но отличаются проблемностью в уходе. Мыть их можно не любыми средствами, при этом от поверхность может окраситься от чая, кофе, моркови, свеклы и т.п.
• Керамика. Угловые мойки из нее не делают, зато на тумбу-трапецию можно поставить накладную прямоугольную модель. Выглядит нейтрально, ухаживать легко.

На фото яркая мойка с крылом и второй чашей

Разновидности каменных моек

Раковины из камня имеют литую форму. На рынке представлено большое разнообразие не только форм, но и цветов.

Разнообразие форм:

• круглая, овальная – идеальный вариант для небольшой кухни, отсутствие углов облегчает монтаж и уход, но ряд материалов могут изменять цвет в месте изгиба;
• угловая – позволяет использовать каждый сантиметр пространства, практична и удобна;
• прямоугольная, квадратная – считаются классикой и смотрятся в интерьере стильно, но проблематичны при очистки поверхности.

Какой бы не была форма мойки, размер раковины должен позволять свободно размещать в ней используемую посуду, кастрюли. В этом плане выигрывают прямоугольные мойки. При недостаточной глубине брызги воды будут попадать на столешницу, а глубокая чаша неудобна в эксплуатации.

Прямоугольные модели более вместительные, чем круглые.

По способу монтажа изделия разделяют на:

1. Интегрированные – находятся на одном уровне со столешницей и представляют с ней единое полотно. Монтаж подобных моделей сложен из-за больших габаритов и массы. При повреждении столешницы или раковины потребуется заменить обе составляющие.
2. Врезные – устанавливается в отверстие в столешнице.
3. Накладные – кладутся поверх столешницы. Преимущества подобных моделей – простой монтаж и дешевизна. Однако в процессе использования существует высокий риск попадания влаги под мойку.

Мойка с двумя чашами позволит существенно экономить воду и время при мытье посуды. Популярностью пользуются мойки с несколькими чашами. Они оправданы при частом приготовлении пищи. Количество чаш определяет функциональность. Например, одна большая емкость практичнее трех маленьких. Но для больших семей этот показатель не учитывается.

Бежевый цвет мойки как правило является универсальным выбором для интерьера кухни.

В одну чашу можно складывать посуду, в другой – мыть, в третьей – чистить продукты. В современных мойках количество чаш может доходить до пяти. Они отличаются по размерам, форме, глубине, что определяет их функциональность. Дополнительно в мойке могут быть боковые крылья для сушки посуды. Если пространство позволяет, то не стоит игнорировать их наличие.

Что бы пятна были не видны берите мойку в темную мраморную крошку, самый практичный вариант для кухонной раковины. Любые пятна и загрязнения на такой поверхности не будут бросаться в глаза.

Использование различных технологий окрашивания позволяет получить мойку в любой цветовой гамме. Считается, что темный цвет более практичен. Производители предлагают раковины натуральных оттенков.

Распространенными цветами являются:

• белые;
• различные оттенки коричневого;
• серые;
• черные.

Российские компании выпускают продукцию нетипичного для натурального камня цвета – зеленого, фиолетового, розового, красного.

Способ установки кухонной мойки

Кухонные мойки могут быть установлены несколькими способами, это очень важный момент при выборе покупки, ведь не каждая мойка может подойти под тот или иной гарнитур.

Существует 4 способа монтажа кухонной мойки:

Накладная. Такую мойку можно очень быстро и просто установить. Для этого нужно одеть ее на кухонный шкафчик сверху, как крышку. Для того, чтоб вода не стекала необходимы специальные бортики и обязательно столешница должна соответствовать размерам мойки.

Установка с помощью врезания. Такой способ требует определенных навыков и время. Из столешницы стоит вырезать отверстие, поместить чашу мойки, обработать герметиком, чтоб не попадали брызги воды. Таким способом можно установить мойку любой формы.

Установка мойки, будто под столом. Такой способ требует очень кропотливой работы, но при этом будет максимальная гигиена и интересный оригинальный дизайн.

Встраиваемый способ установки. При такой установке мойка и столешница представляют собой одно целое. Такую мойку сразу изготавливают на производстве с тумбой. Данная мойка считается самой гигиеничной, так как в ней нет ни одной щели.

Врезная установка

При таком методе установки мойки монтируются в специальную выемку в столешнице. Это самый распространенный вид кухонной мебели.

Подвиды врезных моек:

• верхней установки;
• заподлицо;
• нижней установки.

Установка сверху является самым практичным и простым методом. Для этого просто делается отверстие в столешнице для чаши раковины. Контуры обязательно обработать герметиками.

Чаще всего заподлицо мойки монтируются в каменный или стеклянный кухонный гарнитур. Прорезь в столешнице должна идеально совпадать с контуром дна раковины. Смеситель устанавливается исключительно на стену.

Обратите внимание!

• П-образная кухня: плюсы и минусы П-образной планировки. Способы расстановки мебели, деление на рабочую и обеденную зону. Фото и видео идей дизайна

• Фасады для кухни: ТОП-180 фото и видео-обзоры фасадов для кухни. Разновидности каркасов, критерии выбора материалов и цветовых решений
• Короткие шторы на кухню — особенности использования коротких штор на маленьких и больших кухнях. Преимущества и недостатки материалов ткани (фото + видео)

Сложнее всего происходит нижняя установка мойки. При таком методе она находится под столешницей. Смеситель устанавливается на усмотрение пользователя.